Unicafé fortalecerá formación científica y técnica del café desde Trujillo

Durante su intervención en el cierre de IV Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2025, el presidente Nicolás Maduro, anunció la creación de una nueva casa de estudios superiores, que estará ubicada en el municipio Boconó del estado estado Trujillo.

La Universidad del Café (Unicafé) funcionará en la hacienda San Alejo, con 15 hectáreas de terreno, el cual estará estinada a fortalecer la formación científica y técnica vinculada al cultivo del café. Maduro explicó que, la nueva universidad permitirá tener «mayor nivel de preparación y de calidad científica del conocimiento en la producción de café».

Explicó que servirá «para unir el conocimiento, tendrán formación de especialidad para seguirle dando más rango y poder. Servirá para unir el conocimiento de los productores nacionales e internacionales» dijo. Al tiempo, mencionó que la casa de estudios superiores ofrecerá un «rango científico y educativo al cultivo del café, además de unir el conocimiento de los productores a escala nacional e internacional».

Con esta iniciativa, busca consolidar al café venezolano como un rubro estratégico para la economía nacional y como embajador de calidad en los mercados internacionales, al integrar la experiencia de los caficultores con la investigación académica y la innovación tecnológica.

T/Agencias