Fortalecen genética y valor agregado del cacao en Sucre
Dayana Guzmán 
Con el objetivo de potenciar la producción cacaotera del estado Sucre, se llevó a cabo una jornada técnica de trabajo en el municipio Bermúdez, en el marco de la instalación de la Mesa Técnica Regional del Cacao en el estado Sucre.
La actividad contó con la participación de la viceministra de Investigación y Generación del Conocimiento Científico del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), Carmen Virginia Liendo, y la secretaria sectorial para la Transformación Económica de la Gobernación de Sucre, Mónica Velasco, junto a alcaldes de municipios con vocación productiva, representantes del Poder Popular y productores organizados.
Durante el encuentro, la viceministra Carmen Liendo destacó que el Mincyt promueve como eje fundamental la protección de la diversidad y soberanía genética del cacao sucrense. “Tenemos un cacao con particularidades únicas según cada zona. Nuestra meta es preservar esa genética a través de jardines clonales e identificación de las plantas élites”, señaló.
El plan de trabajo integra un programa de formación técnica para los productores y productoras, el cual abarca desde las buenas prácticas agrícolas hasta los procesos de transformación. El objetivo busca añadir valor agregado para convertir el cacao en chocolates de excelente calidad, generando empleo y fomentando la exportación de productos terminados.
La viceministra destacó que el Gobierno Bolivariano implementará una estrategia de trabajo articulado y sistémico en la región., para atender la producción qué requiere 3.000.000 de plantas nuevas, según datos de los productores.
En el estado Miranda, se han entregado casi 100 mil semillas para fortalecer la producción. Por lo que esperan replicar este modelo en Sucre mediante parcelas productoras de semillas y jardines clonales, trabajando de la mano con los productores para garantizar que el material sea genéticamente superior e inocuo, explicó la representante del Mincyt.
El encuentro sirvió para destacar el despliegue técnico dell desarrollo regional, a través de las las revisiones necesarias que forman parte del ecosistema de economía en la entidad y fortalecer del sector cacaotero, articulando esfuerzos científicos, gubernamentales y populares para elevar la productividad, garantizar la calidad y consolidar al cacao sucrense como un motor de la economía nacional.
T/Con información de Mincty
