Este sábado Patanemo disfrutará del VI Festival del Sancocho

Este sábado 11 de abril en la Bahía de Patanemo, se efectuará la sexta edición del Festival del Sancocho, un evento que reúne a los mayores exponentes de la gastronomía criolla de las costas carabobeñas.

Zoraida Barrios, conocida como Mamazory, presidenta de Carabobo Gastronómico, informó que en la actividad, los dueños de los Kioscos que hacen vida en la zona presentarán sus propuestas para exaltar los legados familiares que evocan la esencia del mar y los sabores tradicionales.

En este sentido, mencionó que “El Festival del Sancocho es un escenario para dar a conocer las preparaciones tradicionales, recetas que han pasado de generación en generación, y que forman parte de la despensa de los habitantes de Patanemo». Esta edición continua promoviendo la vigencia de la tradición en el popular Bahía.

Además, comentó que el evento iniciará a las 11 a.m. y tendrá como jurado calificador a expertos en materia culinaria quienes, de acuerdo con su área de experticia, evaluarán el sabor, uso de ingredientes locales de primera calidad, presentación y atención. Los ganadores recibirán premios en metálico, utensilios de cocina, productos de las marcas participantes y un certificado emitido por Carabobo Gastronómico.

T/Agencias