El 27 y 28 de noviembre de 2025 se realizará en Valencia el II Congreso Internacional Avícola de Venezuela (Ciave), informó el presidente de este organismo, José Quintero.

El Ciave reúne a las empresas, expertos y veterinarios más destacados de la avicultura. El evento contará con stands y vitrinas donde expondrán planes para el crecimiento y modernización de la industria avícola en el país.

»Nosotras somos personas que nos dedicamos al 100 % de la avicultura, la tecnología y a las nuevas cosas que se están haciendo a nivel mundial. Entonces las empresas se reúnen ahí, no solo para hacer networking, sino que nos ayudan a los médicos veterinarios a tener la actualización necesaria para que la industria por supuesto salga adelante», comentó Quintero en entrevista para el programa A Tiempo de Unión Radio.

Quintero señaló que el crecimiento del consumo de pollo es un factor positivo para la industria comercial. En 2025 el consumo de pollo per cápita del país se encuentra en 25 kilos, en comparación con hace 7 años atrás, donde el consumo llegaba a la cifras de 9 kilos per cápita.