¿Sabías que el café es la segunda bebida más comercializada en el mundo?

Después del petróleo crudo, el café ostenta el título de ser la segunda mercancía más comercializada del planeta. Este increíble dato resalta cuán impactante es el rubro en la economía global.

Cada año, millones de personas en más de 70 países participan en el cultivo, producción y exportación de café. Desde pequeños agricultores en Etiopía hasta enormes plantaciones de café en Brasil, Colombia y Venezuela, al referirnos a Latinoamérica. El café es una industria vital que proporciona sustento a millones de personas en todo el mundo.

Su demanda global es asombrosa, con más de dos mil millones de tazas consumidas a diario. Esta cifra ha hecho del café un jugador clave en el comercio internacional, especialmente para muchas naciones en desarrollo cuya economía depende en gran medida de su exportación.

Mientras disfrutas de una taza, cada sorbo te conecta con un viaje increíble que ha abarcado siglos. Así que la próxima vez que prepares una taza, tómate un momento para apreciar el increíble legado detrás de esta bebida tan querida.

Datos curiosos del café

1.Origen legendario: Se dice que el café fue descubierto por pastores etíopes en el siglo IX.

2.Beneficios para la salud: Estudios sugieren que el café puede reducir el riesgo de varias enfermedades.

3.La planta de café: Puede tardar hasta cinco años en producir sus primeros granos.

4.Producción en el cinturón del café: Solo se puede cultivar en la zona tropical del mundo.

5.El café más caro: Proviene de granos digeridos por un animal, el civeta.

6.Variedades de café: Existen más de 120 especies de plantas de café, pero predominan el arábica y el robusta.

7.Impacto cultural: Cafeterías históricas han sido centros de arte, literatura y revolución política.

8.Reciclaje creativo: Los posos de café pueden usarse para múltiples propósitos, desde abono para plantas hasta exfoliantes para la piel.

T/Agencias