Un nuevo estudio ha revelado que los cerebros humanos contienen una cucharada de microplásticos que afectan la salud mental. Los investigadores vinculan este impacto con los alimentos ultraprocesados.

Asimismo, esta información se evidenció en una innovadora colección de cuatro artículos publicada en la edición de mayo de Brain Medicine. Estos estudios, realizados por equipos internacionales de investigación, sugieren que los microplásticos podrían acumularse en el cerebro humano, contribuyendo al aumento global de trastornos como la depresión, demencia y otros problemas de salud mental.

En este sentido, la hipótesis gana credibilidad a partir de estudios recientes, como uno publicado en Nature Medicine, que encontró concentraciones alarmantes de microplásticos en los cerebros humanos, especialmente en personas diagnosticadas con demencia.

Recomendaciones 

  • Evitar calentar la comida en recipientes plásticos: Usar vidrio o cerámica
  • Evitar el consumo de alimentos industrializados: Los nuggets tienen hasta 30 veces más microplásticos por gramo que la pechuga de pollo.

Llamado a la industria pública

Por su parte, los científicos sugieren que esta investigación puede ser una oportunidad de transformación.

  • Impulsa el diseño de envases biodegradables y seguros
  • Promueve la relocalización de la cadena alimentaria, privilegiando alimentos frescos y mínimamente procesados
  • Incentiva la innovación médica para limpiar el cuerpo humano de contaminantes industriales
  • Reorienta la industria alimentaria hacia modelos circulares y sin plásticos
  • Educa a la población sobre el impacto ambiental de sus decisiones diarias, creando consumidores más críticos y conscientes.

T/UN