Venezuela postulará la arepa y hallaca como Patrimonio de la Humanidad

El ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas, confirmó que Venezuela avanza con en la entrega y aprobación de los expedientes de la arepa y la hallaca ante la Unesco para su reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad.

Villegas, destacó que la solicitud busca salvaguardar el origen nacional de estos platos emblemáticos. La delegación venezolana presentó formalmente el expediente de la arepa luego de una exhaustiva investigación que vincula su nombre al vocablo “aripo”, originario del pueblo indígena Cumanagoto en el oriente del país.

Asimismo, subrayó que, aunque Venezuela comparte su cultura con fraternidad, es imperativo asegurar la titularidad histórica de sus tradiciones ante el mundo. De este modo, también la institución prepara el documento técnico y formal que podría consolidar a la hallaca, el plato tipico que acompaña a las familias venezolanas durante la época decembrina.

Resaltó que el país mantiene una política de integración con los pueblos hermanos, especialmente con Colombia, con quien comparte la práctica del joropo, ya aprobado por el organismo internacional. El ministro aprovechó la oportunidad para destacar que este año se espera también la declaratoria oficial para el Tamunangue o Sones de Negro del estado Lara.

T/Agencias