¿Sabías que las cotufas son una merienda saludable?

Además de que no pueden faltar en el cine o en la casa a la hora de disfrutar una película, las palomitas de maíz, mejor conocidas como cotufas en nuestro país, pueden ser una opción nutritiva y saludable a la hora de la merienda.

Este snacks aporta múltiples beneficios al consumirlas, solo si no cargas de aditivos en exceso como la mantequilla o la sal. La característica como alimento saludable, predomina por ser fuente de grano entero, bajo en grasas y calorías.

Las cotufas son altas en fibra, lo que ayuda a mejorar tu proceso digestivo, 100 gramos de palomitas te aportan 10 gramos de fibra dietética. A diferencia de una merienda que tanga una carga elevada de azúcar, las cotufas pueden calmar tu ansiedad, lo que puede reducir el riesgo al sobrepeso y por ende, enfermedades cardiovasculares.

Otra de los beneficios para consumir sin problemas es que son naturalmente libre de gluten, las cotufas contienen más hierro que las espinacas, por lo que ayuda a prevenir la anemia y a fortalecer los huesos.

Su valor nutricional rico en vitaminas del grupo B, como la B1, B3 y B9, así como minerales fósforo y magnesio, son importantes para diversas funciones corporales. Es por ello, que la cotufa es ideal para reemplazar otras golosinas que a largo plazo pueden traer efectos nocivos a la salud

T/Agencias