Esto es lo nuevo que va a postular Venezuela como patrimonio ante la Unesco
Yomar Melendez Otro alimento postulará Venezuela ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), a fin de lograr que sea declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Se trata de la hallaca, tal como lo expresó este miércoles el presidente Nicolás Maduro, durante una actividad cultural realizada en la Casona Aquiles Nazoa, en el estato Miranda, para celebrar la declaración del Casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
«Hace algunos días, Ernesto Villegas (ministro de Cultura venezolano) entregó el expediente solicitando la declaratoria de la arepa venezolana como patrimonio, también alimentario, cultural e inmaterial de toda la humanidad. La arepa que nació en Cumaná, de los indios cumanagotos, que no es ni marciana ni veneca, sino venezolana; y hagamos un festival nacional de la hallaca venezolana, preparemos el expediente y muy pronto postulemos la hallaca como patrimonio también», sentenció Maduro.
Agregó: «Tndríamos el casabe, junto a los hermanos del Caribe, la arepa y la hallaca».
Este miércoles 4 de diciembre el expediente multinacional Conocimientos y prácticas tradicionales de elaboración y consumo del pan de yuca, elaborado por Venezuela, Honduras, Cuba, República Dominicana y Haití, ingresó a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. Con esta inscripción suman 10 declaratorias por parte de la República Bolivariana de Venezuela.
La arepa también está en el mismo camino, ya que el ministro Villegas entregó en noviembre el expediente para postular este alimento venezolano como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad ante la Unesco.
