
Del 25 al 27 de noviembre, las instalaciones del Hotel Hesperia de Valencia, en el estado Carabobo, albergarán el Congreso Internacional Porcino de Venezuela, evento que contará con un área comercial con entrada libre y abierta a todo público para dar a conocer los avances de la industria cárnica del cerdo.
Así lo anunció el presidente de la organización y médico veterinario, José Quintero, durante su participación este viernes 6 de noviembre en el Podcast de Economía de Laiguana.tv.
Quintero señaló que la porcicultura venezolana ha venido creciendo de manera constante, por lo cual el encuentro busca impulsar la actualización técnica de médicos veterinarios, zootecnistas, ingenieros agrónomos y productores pequeños, medianos y grandes.
Además, detalló que mientras la expo será de acceso gratuito, el ciclo de conferencias requerirá inscripción previa y reunirá a 25 ponentes nacionales e internacionales.
Entre los ejes temáticos centrales que se abordarán en las conferencias destacan:
Bioseguridad y sanidad animal: Protocolos de aislamiento en granjas frente a posibles enfermedades y actualización en planes de vacunación.
Avances genéticos e infraestructura: Participación de casas genéticas para mostrar la evolución de las razas porcinas, adecuación de instalaciones y manejo del impacto ambiental.
Nutrición y dietas de alta eficiencia: Desarrollo de fórmulas alimenticias optimizadas, considerando que la nutrición representa el 70 % del costo operacional de producción.
T|LA IGUANA TV